Det här receptet är inte framtaget för finsmakaren, utan för dig som vill laga något så billigt, enkelt och näringsrikt som möjligt. Med basvaror som pasta, linser och krossade tomater får du en mättande måltid som håller kostnaden nere, men ändå ger kroppen det den behöver. Perfekt för tight budget, studentliv eller när du bara vill få ihop en stabil vardagsmiddag utan krångel.
Ingredienser för fyra portioner
- 400 g pasta (valfri sort)
- 1 burk (390 g) krossade tomater
- 2 dl röda linser (okokta)
- 1 stor gul lök
- 2–3 dl vatten
- 2 msk olja (till stekning)
- Salt och peppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala och hacka löken fint. Stek den mjuk i olja på medelvärme.
- Tillsätt de röda linserna, krossade tomater och vatten. Rör om.
- Låt såsen puttra i cirka 12–15 minuter tills linserna är mjuka. Rör om då och då och tillsätt lite mer vatten vid behov.
- Smaka av med salt och peppar (och eventuellt vitlök eller chili).
- Blanda såsen med den nykokta pastan eller servera separat.
Pris per portion
Vi har med hjälp av vår receptkalkylator räknat ut att priset per portion för denna linspasta blir 5,99 kr, avsett att matvarorna handlas hos Willys (de billigaste märkena). Uträknat i april 2026, kostnaden för varorna avser den mängd som används i receptet. Se uträkning nedan:
Pris per portion för Linspastan
4 portioner
Total kostnad: 23,98 kr
Pris per portion: 5,99 kr
- Spaghetti: 5,64 kr
- Krossade tomater: 9,36 kr
- Röda linser: 6,37 kr
- Lök: 1,91 kr
- Matolja: 0,71 kr
Det här är mat som prioriterar pris och näring framför lyx. Linser ger protein och fibrer till låg kostnad, och tillsammans med pasta blir det en rätt som mättar ordentligt utan att belasta plånboken.